暮らしの一口メモ

はじめに｜ビジネスで「テストメール」が必要な理由みなさんは、メールを送る前に「テスト送信」ってしていますか？特にお仕事で使うメールは、一度送ったら取り消せないもの。小さなミスが、大きな信頼の損失につながることもあります。「相手に失礼がないか...

寒い季節になると、手放せなくなるのがロングコート。でも、コートの「重さ」が原因で肩こりがひどくなる人も少なくありません。本記事では「ロングコート 重さ 平均」というキーワードを中心に、肩こりを防ぎながらおしゃれを楽しむためのヒントをまとめま...

ホワイトチョコレートを溶かすのに失敗した経験はありませんか。「うまく溶けない」「ダマになる」「焦げた」など、お菓子作り初心者がつまずきやすいポイントです。今回はそんな悩みを解決するために、電子レンジ派と湯煎派、それぞれの方法を徹底比較します...

カスタードクリーム作りは一見簡単そうに見えて、実は失敗しやすいお菓子作りの基本です。「固まらない」「ダマになる」「分離する」など、悩みはつきもの。この記事では、固まらない原因の分析から、プロの改善テクニック、さらには失敗してしまった後のリメ...

飛行機に乗る際に「炭酸飲料は持ち込んでも大丈夫なの？」と疑問に思ったことはありませんか？特に海外旅行や国内旅行でお気に入りの炭酸飲料を持ち歩きたい方も多いでしょう。しかし飛行機は地上とは違い、気圧が変化する特別な環境です。この記事では、飛行...

はじめに｜「濾し器がない！」そんな時どうする？お料理中に「あれ？濾し器がない！」と困ったことはありませんか？スープやプリンを作りたいのに、滑らかに仕上げるための道具がなくて焦る。でも大丈夫。実は自宅にある身近なものを使って、ちゃんと代用でき...

【結論】「行きづらい」が正しい表記こんにちは。この記事では「行きずらい」と「行きづらい」、どちらが正しいかをやさしく解説します。結論からお伝えすると、正しい表記は「行きづらい」です。「ずらい」と書くのは間違いなので、ぜひ覚えてくださいね。行...

生春巻きは見た目も美しくヘルシーな料理ですが、作るときに皮同士がくっついてしまう悩みを抱えている人は多いです。この記事では「生春巻きくっつく」という問題を解決するために、プロが教える5つの完璧なコツを詳しく解説します。初心者でも失敗しにくい...

白玉団子を作ろうと思ったのに、白玉粉がない！そんな経験、ありませんか？おやつの時間や急な来客時に、白玉粉がないことでがっかりするのはもったいないです。実は、白玉粉がなくても手軽に楽しめるおやつの作り方がたくさんあるんです。今回は「白玉粉を使...

かぶのぬか漬けは、家庭の常備菜として人気の高い発酵食品です。乳酸菌たっぷりで腸内環境を整え、栄養価もアップ。でも「皮をむく？むかない？」という素朴な疑問や、ぬか床の管理法など、実際にやろうとすると意外と悩むポイントが多いものです。このガイド...